杨良

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一周餐饮 | 美团APP上线小程序;百度联名老舍茶馆推出“AI茶馆”

餐饮综合
欧亿
杨良
昨天 · 17:40
[ 欧亿导读 ] 本周大事件:①美菜网加码餐饮供应链数字化;②呷哺呷哺推出全新子品牌“in xiabuxiabu”;③饿了么口碑与永辉、步步高、红旗连锁达成深度合作;④“苏宁菜场”正式在北京上线。
图片来自“欧亿网”

大公司:美团APP上线小程序,包括墨迹天气和小游戏;对标美团、饿了么,美菜网加码餐饮供应链数字化;呷哺呷哺推出全新子品牌“in xiabuxiabu”,首店已在上海开业;可口可乐入局,冬季热饮大战一触即发。

融资:张爷爷空心面升级,千万融资后正式开启百城千店计划;社区生鲜便利店“云菜园”获数千万元A+轮融资;印度餐馆营销和分析平台Mobikon获1250万美元B轮融资。

跨界融合:百度大脑联名老舍茶馆推出国内首个“AI茶馆”;饿了么口碑与永辉、步步高、红旗连锁达成深度合作。

新业务:“苏宁菜场”正式在北京上线;巴奴宣布进军东莞市场,首店将于11月底试营业。

行业动态:中小商户杀回三四线市场。

大公司

美团APP上线小程序,包括墨迹天气和小游戏

10月29日消息,据Tech星球报道,美团APP小程序已经上线,这是继微信、支付宝、百度、今日头条等9大小程序平台后,第10家加入“小程序之战”的平台。目前,美团小程序上线的案例是墨迹天气以及一些小游戏。

墨迹天气证实了其上线美团版小程序的消息,但不方便进行更多的回应。而美团小程序负责人则表示,还不是公开谈论产品的时候。目前在美团首页点击发现更多,才能找到墨迹天气的小程序应用。可以通过编辑“我的服务”,将小程序添加至主页。

对标美团、饿了么,美菜网加码餐饮供应链数字化

随着美菜网不断加码餐饮供应链数字化,其将和寄希望于通过数字化赋能向商户端寻求机遇的美团、饿了么展开更多竞争。近日,2019中国餐饮供应链新生态大会在北京召开。

会上,生鲜B2B电商美菜网创始人兼CEO刘传军宣布,未来一年将持续优化供应链效率,并将进一步加深与合作伙伴合作,共同构建餐饮供应链新生态。在部分业内人士看来,这一系列举措展露的正是美菜想要通过数据赋能商家的野心,而这也意味着其将与美团、饿了么展开更多竞争。(来源:UR资讯)

呷哺呷哺推出全新子品牌“in xiabuxiabu”,首店已在上海开业

近日,呷哺呷哺推出了全新子品牌“in xiabuxiabu”,首家门店已在上海开业,in xiabuxiabu除了延续一人一锅的小火锅模式之外,还将去年呷哺呷哺推出的茶饮品牌茶米茶引入店内,并在产品上更新海鲜类套餐、辣串、关东煮等当下热销的餐品种类。呷哺呷哺相关负责人表示,上海首店将是in xiabuxiabu的一个试点,若运营表现良好将进行复制开店。(来源:北京商报)

可口可乐入局,冬季热饮大战一触即发

可口可乐推出首款热饮产品,使得该领域的混战按下启动键。近日,在北京好邻居便利店发现,可口可乐首次推出了适合冬季饮用的热饮产品,涵盖乔雅、美汁源、淳茶舍三大品牌。业内人士认为,可口可乐在冷饮方面已经获得了足够的市场份额,但热饮领域市场份额不足,此时推出热饮,可以弥补可口可乐在热饮市场的短板,拓展新的增长点。(来源:同花顺财经)

融资

张爷爷空心面升级,千万融资后正式开启百城千店计划

近日,“张爷爷空心面”品牌2.0升级暨融资新闻发布会在上海举行,创始人陆志刚在发布会现场宣布品牌即日起升级为“张立新牛肉空心面”,并于日前正式完成冲锋号基金千万级融资。据公开资料显示,“张立新牛肉空心面”品牌前身于2018年开出首家门店,早期通过直营的方式进入市场,至今签约加盟商和代理商达200余家,引发了业内的普遍关注。

社区生鲜便利店“云菜园”获数千万元A+轮融资

社区生鲜便利店“云菜园”已于2019年4月完成数千万元A+轮融资,欧亿方为以太基金和乐通资本,此前的欧亿方还包括梅花创投、星瀚资本和黑洞欧亿。云菜园目前门店数量已接近90家,春节前门店数可以达到150家。(创业邦)

印度餐馆营销和分析平台Mobikon获1250万美元B轮融资

Mobikon宣布获得由印度企业家Binny Bansal领投的1250万美元B轮融资。这家初创企业最初是餐厅的客户参与的平台,如今正转变为餐饮生态系统全方位数据交换平台。

跨界融合

百度大脑联名老舍茶馆推出国内首个“AI茶馆”

10月30日,百度大脑联合老舍茶馆共同打造的国内首个“AI茶馆”,在北京闹市中首度开门宴客。基于百度大脑的语音识别、人脸识别、自然语言处理等AI技术首度入驻老舍茶馆,与茶馆中的中国传统文化及场景,如茶艺、诗词等进行结合,打造了AI辨茶、AI写诗等趣味环节,将老舍茶馆改造成一间独特的AI茶馆。(来源:猎云网)

饿了么口碑与永辉、步步高、红旗连锁达成深度合作

永辉超市、步步高商业连锁、红旗连锁与饿了么在全渠道运营、即时配送、数字营销等方面达成合作。据饿了么口碑方面介绍,平台头部商超布局已基本完成。饿了么口碑构建的“全链路数字化体系”正向商超行业加速复制,帮助商超品牌在会员、支付、库存、营销、即时物流与供应链实现线上线下一体化。(新浪科技)

新业务

“苏宁菜场”正式在北京上线

苏宁小店App下属互联网买菜业务“苏宁菜场”正式在北京上线。苏宁菜场首批上线覆盖了慈云寺、通州、马家堡、亦庄等年轻白领群体聚集地,共设30家门店作为自提点。在苏宁小店App上,菜场功能内已上线时令蔬菜、肉禽蛋品、水产海鲜、新鲜水果四大品类,SKU超过150个。同时,苏宁菜场设有0元专区,内含大葱、土豆、菠菜等高频消费生鲜,购买一件即支持配送。

巴奴宣布进军东莞市场,首店将于11月底试营业

近日,火锅领域知名品牌巴奴火锅宣布进军上海,首店将开在位于上海普陀区月星环球港购物中心3层,预计11月底试营业,这是继去年5月入驻北京市场后,再次布局一线城市。

成立于2001年的巴奴,开创了毛肚火锅品类,并且于2002年率先采用“木瓜蛋白酶嫩化专项技术”发制毛肚,目前在全国20多个城市,拥有65家直营店,再被问及上海的发展战略时,巴奴火锅创始人杜中兵表示,将用更好吃的毛肚打开东莞市场。

行业动态

中小商户杀回三四线市场

天猫双11即将到来,今年中小商户成为了这场电商盛宴不可或缺的参与者。近日,口碑饿了么发布《2019本地生活服务行业中小商户发展报告》。

《报告》显示,今年以来,有超过100万中小商户新“上线”口碑饿了么平台,并成为活跃商户。随着口碑饿了么等本地生活服务平台的下沉,中小商户已经敏锐地感知到数字化给本地生活服务行业带来的新变化和机遇。

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